Обеспечение пищевой безопасности России

15.06.2010

15 июня 2010 г. в прямом эфире радиостанции «Эхо Москвы-Тверь» ситуацию мониторинговыми исследованиями продуктов животного происхождения и кормов, проводимыми в рамках мероприятий по вступлению России в ВТО комментировала заместитель директора ФГУ «Тверская МВЛ» Юлия Викторовна Жигарева.

На вопросы радиослушателей в прямом эфире отвечали заведующая отделом бактериологии и питательных сред Наталья Петровна Жернова и заведующая отделом безопасности и качества животноводческой и растениеводческой продукции Ирина Александровна Васючкова.

Возврат к списку

Последние новости

Карантинные вредные организмы идентифицированы по результатам исследований личинок и имаго насекомых

В текущем месяце Ярославским отделом карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов личинок и имаго насекомых, отобранных сотрудниками регионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания при обследовании лесных делянок и пилорамы, расположенных на территории Ярославской области.

Специалисты лаборатории выявили недопустимый консервант в молочной продукции

В пробах сливочного масла и творога в ходе исследований была обнаружена сорбиновая кислота.

Специалистами Ярославского отдела карантина растений в срезках цветов выявлен карантинный объект

В срезках хризантем отделом обнаружено имаго западного цветочного (калифорнийского) трипса Frankliniella occidentalis (Pergande).

В составе сосисок специалисты лаборатории выявили незаявленный компонент

ДНК курицы обнаружена специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце сосисок «Молочные», заявленных производителем как продукт, изготовленный без использования мяса птицы.