О выявлении несоответствия пищевой продукции

01.12.2015

Опасные для здоровья человека микроорганизмы, а также несоответствия требованиям качества зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении анализа образца пищевой продукции.

В охлажденной свинине, произведенной на территории Тверской области и реализуемой в одной из торговых точек Торжка, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и значительное превышение уровня мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Проба мяса поступила в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках усиленного лабораторного контроля

Информация о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в срочном порядке направлена в систему Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали бешенство у хоря

Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у хоря, патологический материал от которого был доставлен в лабораторию из Пеновского района Тверской области. Труп зверя был обнаружен в районе деревни Забелино.

В твороге, образец которого был отобран в одной из больниц Тверской области, обнаружен запрещенный к применению фермент

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга проверен образец творога 9% (производство – Калужская область). Проба была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья.

Вологодским отделом с начала текущего года в рамках государственного задания исследовано 24 образца подкарантинной продукции

Исследования проводились по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

Северо-Западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» организованы курсы в сфере обращения с побочными продуктами животноводства

ФГБУ "Тверская МВЛ" информирует, что в целях оказания методической помощи в связи с вступившим в силу законом от 14 июля 2022 г. № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» Северо-Западным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» организованы дистанционные курсы повышения квалификации.