Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации очередных фактов фальсификации

О регистрации очередных фактов фальсификации
06.10.2016

ФГБУ «Тверская МВЛ» продолжает совместную с Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям работу по идентификации состава пищевой продукции, направленную на предотвращение фактов ее фальсификации со стороны производителей.

На этот раз специалистами лаборатории по заявкам территориального Управления были проведены исследования следующих образцов:

— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва);

— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5% Красная цена» (производство – г. Москва);

— масло «Крестьянское» сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 72,5% (производство – Московская область).

Отбор проб продукции производился в магазинах Торжка и Осташкова. 

Результатом испытаний стало обнаружение в представленных образцах жиров немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Исследования масла проводились методом газожидкостной хроматографии.

Сведения о регистрации лабораторией фактов фальсификации пищевых продуктов с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление с Международным женским днем
от директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Михаила Зорина
Запрещенный к применению фермент в твороге из Ивановской области
Трансглутаминаза выявлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце произведенного в Ивановской области творога 9%, предназначенного для питания в одном из домов-интернатов Верхневолжья.
Сальмонеллы в продукции из Ярославской области
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области продукции, проба которой поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Растительные стерины в сметане и сыре
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.