О выявлении повышенного содержания нитратов

01.02.2017

Несоответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В произведенном в Воронежской области сыре «Тильзитер» (м.д.ж. — 45%) выявлено превышенное содержание нитратов. По результатам спектрофотометрических исследований сыра фактическое значение уровня нитратов в нем составило 55,8 мг/кг при норме не более 50 мг/кг.

Отбор образцов продукции был произведен инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в одном из сетевых супермаркетов Ярославля в рамках государственных услуг.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

В пробах подмора пчел снова выявлены возбудители нозематоза

Возбудители нозематоза (споры ноземы) обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах подмора пчел, доставленных в лабораторию с расположенных в Кимрском районе Тверской области и Первомайском районе Ярославской области пасек.

Сотрудники учреждения продолжают повышать квалификацию

Одной из приоритетных задач ФГБУ «Тверская МВЛ» является повышение уровня и квалификации специалистов лаборатории. Кадровая политика учреждения предусматривает регулярное участие сотрудников в обучающих курсах, семинарах, стажировках и научных конференциях.

Результатами межлабораторных сличительных испытаний подтверждена компетентность лаборатории

ФГБУ «Тверская МВЛ» получены результаты участия в первом этапе межлабораторных сличительных испытаний «ОК ФЦ 2023», организованном в период с февраля по март текущего года ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора.

При проведении обследований лесных делянок выявлен карантинный вредитель

Обследования проводились в рамках заявок от предприятий Ярославской области, занимающихся лесозаготовками.