Результаты работы лаборатории за период с 19 по 23 марта

28.03.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию с 19 по 23 марта текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия продукции требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности по следующим показателям:
— КМАФАнМ — 4 случая выявления, преимущественно в сыром коровьем молоке;
— сальмонелла — 2 случая выявления, в полуфабрикатах из натурального мяса цыплят-бройлеров и в мучке кормовой;
— ДНК bovis — 1 случай выявления, в муке мясной свиной.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот же период, были выявлены:
— в соскобе с кожи собаки и трупах цыплят стафилококки (Staph.intermedius, Staph.saprophyticus) — 2 случая;
— в сыворотке крови от лошадей антитела к лептоспирозу — 1 случай;
— в сыворотке крови от крупного рогатого скота парагрипп и коронавирусный энтерит;
— в патологическом материале от енота подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.