Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах, доставленных в лабораторию в период с 26 марта по 6 апреля текущего года для проведения исследований, были выявлены несоответствия требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ -15 случаев выявления, преимущественно в сыром коровьем молоке, а также в свежемороженом кальмаре;
— общая бактериальная обсемененность — 2 случая выявления, в комбикорме для свиней;
— сечка и мучка — 1 случай выявления, в горохе шлифованном;
— органолептический показатель — запах — 1 случай выявления, в гречневой крупе.
— цветность, мутность, железо общее — по 1 случаю, в воде из скважины;
— азот аммонийных солей — 3 случая, в пробах речной воды;
— ХПК — 3 случая, в пробах речной воды;
— общие колиформные бактерии — 1 случай, в воде;
— термотолерантные колиформные бактерии — 4 случая, в пробах речной воды.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, доставленных в лабораторию в этот же период, были выявлены:
— в соскобе с кожи собаки стафилококк (Staph.intermedius) — 1 случай;
— в фекалиях от крупного рогатого скота специфический антиген вируса ВД — БС — 2 случая;
— в сыворотке крови от крупного рогатого скота лейкоз — 3 случая;
— в сыворотке крови от осла антитела к лептоспирозу — 1 случай;
— в сыворотке крови от телят парагрипп — 1 случай;
— в патологических материалах от енотов и лис подтверждено бешенство — 4 случая;
— в патологическом материале от кабана генетический материал вируса африканской чумы свиней.
Информация о выявлениях несоответствия продукции необходимым требованиям и об обнаружениях опасных болезней в доставленных за этот период в ФГБУ «Тверская МВЛ» пробах и патологическом материале была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.
