Результаты работы ФГБУ "Тверская МВЛ"

10.10.2012

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в период с 1 по 5 октября текущего года были выявлены несоответствия продукции животного и растительного происхождения требованиям, предъявляемым законодательством РФ к безопасности и качеству по следующим показателям:
— КМАФАнМ — 21 случай, в сыром коровьем молоке из хозяйств Тверской области;
— несоответствие по показателю крупность — 1 случай, в крупе ячменной перловой.
В кормах специалистами лаборатории зарегистрированы несоответствия по показателям «массовая доля сырого протеина» и «массовая доля сухого вещества» — по 1 случаю, в силосе и сене многолетних трав и в сенаже из однолетних трав.
Вместе с тем в биологических материалах от животных, исследования которых проводились в этот же период, ФГБУ «Тверская МВЛ» зарегистрированы:
— в стабилизированной крови от КРС — лейкоз крупного рогатого скота — 3 случая;
— в сыворотке крови от КРС — инфекционный ринотрахеит — 1 случай;
— в сыворотке крови от свиноматок — лептоспироз РМА — 3 случая;
— в помете от кур-несушек — яйца гетеракисов — 1 случай;
— в трупах цыплят — 3 случая выделения стафилококка (Staph.Gallinarum) и 1 случай выделения энтеропатогенной кишечной палочки E.coli.
В патологическом материале от четырех енотов, лисы, домашних кошки и кота было подтверждено бешенство.
Информация о выявлениях была направлена в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям и соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.

Возврат к списку

Последние новости

Сорбиновая кислота в сгущенке

Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сгущенном молоке, предназначенном для питания воспитанников одного из детских садов Рыбинского района Ярославской области.

Консерванты и немолочные жиры в сливочном масле в одной из школ Торжка

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла «Традиционное 82,5%», проба которого была отобрана в одной из общеобразовательных школ города Торжок.

Результаты проверки круп, предназначенных для питания воспитанников детских садов Твери и Калязина

Проверку на показатели качества не прошли образцы круп, отобранные в детских садах Твери и Калязина и поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.

Запрещенный к применению фермент в молочной продукции

Содержание трансглутаминазы установлено специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в образце творога.