Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Опасные бактерии в молочной продукции

Опасные бактерии в молочной продукции
09.04.2013
Сегодня специалистами отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» выявлены новые случаи несоответствия молочной продукции требованиям законодательства Российской Федерации к безопасности.
На этот раз в образцах кефира, произведенного на одном из предприятий Лихославльского района, и в пробах сметаны с предприятия, расположенного в Ржевском районе, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Нужно отметить, что выделенные бактерии являются санитарно-показательными микроорганизмами, характеризующими качество продуктов питания. Наличие БГКП в молочной продукции может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм и правил при ее производстве, либо о нарушении условий ее хранения.
Отметим также, что исследования образцов по показателю «БГКП» проводились ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках Плана лабораторных исследований остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Российской Федерации в 2013 году.
Данные о фактах выявления несоответствий специалистами лаборатории направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Вологодские специалисты провели исследования партии пшеничной муки на наличие возбудителя картофельной болезни хлеба
В конце июня 2024 года в Вологодский отдел по работе с заказчиком и обращению с объектами исследований Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступила заявка на проведение исследований пшеничной муки высшего сорта общим весом 66,2 тонн (производство – Алтайский край).
Остаточное количество противомикробных препаратов выявлено специалистами лаборатории в пробе куриного яйца
Образец для лабораторной проверки был отобран в одном из детских садов Твери в рамках государственного пищевого мониторинга.
Вакцину для кошек производства ФГБУ «ВНИИЗЖ»  оценили тверские владельцы домашних питомцев
Для многих домашние животные – это члены семьи. И забота об их здоровье - важная часть ухода. Одной из мер сохранения здоровья наших питомцев является вакцинация, которая помогает избежать, в том числе и некоторых смертельных болезней.
В пробах почвы специалистами Тверской лаборатории зарегистрированы превышения норм химико-токсикологических показателей
Специалистами Тверской испытательной лаборатории  ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года зарегистрированы нарушения требований СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».