«Сушиедам» на заметку,

23.04.2013

«Суши» — своеобразная «мантра», влияющая сегодня на массовое сознание людей. Это блюдо традиционной японской кухни, стремительно ворвавшееся в нашу жизнь, настолько закрепило свои позиции, что каждый второй россиянин, проводя свой досуг, отдаст предпочтение именно ему…. В пылу всеобщего обожания следует помнить, что суши могут «преподнести» неприятные «сюрпризы», например, отравление несвежей рыбой, используемой в качестве одного из их основных ингредиентов. Подробнее.

Возврат к списку

Последние новости

В лаборатории в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом увеличился объем исследований экспортируемой продукции

В период с января по октябрь текущего года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено 69 512 исследований произведенных тверскими предприятиями пищевой продукции и кормов, отправляемых за рубеж.

Специалистами Ярославского отдела в пиломатериалах выявлен карантинный вредитель

17 октября 2024 года в результате энтомологических исследований проб пиломатериала хвойного специалистами Ярославского отдела карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» идентифицирован карантинный для Российской Федерации объект – малый черный еловый усач (Monochamus sutor L.).

Более трех тысяц гектаров и свыше 100 тысяч кубометров подкарантинных объектов обследовано ярославскими специалистами в текущем году

Специалистами Ярославского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» на основании поступающих от хозяйствующих субъектов заявок проводятся обследования подкарантинных объектов с целью установления их фитосанитарного состояния.

Специалисты лаборатории подтвердили качество 16,5 тонн мороженого для экспорта в Монголию

Комплексные исследования образцов от партии проводились в период с конца сентября по октябрь текущего года. 17 октября на проверенную продукцию оформлен протокол испытаний.