Листерии

24.07.2014

Опасные для здоровья человека микроорганизмы обнаружили специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В образцах бескостной говядины, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на территории Псковской области в рамках пищевого мониторинга и усиленного лабораторного контроля, были выявлены листерии. Партии небезопасной мясной продукции поступили в Россию из Парагвая и Аргентины.

Полученные специалистами лаборатории результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Карантинные вредные организмы идентифицированы по результатам исследований личинок и имаго насекомых

В текущем месяце Ярославским отделом карантина растений, исследований зерна и продуктов его переработки Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов личинок и имаго насекомых, отобранных сотрудниками регионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания при обследовании лесных делянок и пилорамы, расположенных на территории Ярославской области.

Специалисты лаборатории выявили недопустимый консервант в молочной продукции

В пробах сливочного масла и творога в ходе исследований была обнаружена сорбиновая кислота.

Специалистами Ярославского отдела карантина растений в срезках цветов выявлен карантинный объект

В срезках хризантем отделом обнаружено имаго западного цветочного (калифорнийского) трипса Frankliniella occidentalis (Pergande).

В составе сосисок специалисты лаборатории выявили незаявленный компонент

ДНК курицы обнаружена специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в образце сосисок «Молочные», заявленных производителем как продукт, изготовленный без использования мяса птицы.