Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении недоброкачественных рыбных консервов

О выявлении недоброкачественных рыбных консервов
18.09.2014

Несоответствия пищевой продукции требованиям Решения от 28.05.2010 г. №  299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» зарегистрировали сегодня специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ».

Пробы рыбных консервов из Латвии, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на складе временного хранения ООО «Транзит-Терминал» Псковской области в рамках усиленного лабораторного контроля за предприятием-производителем, оказались некачественными по микробиологическому показателю «промышленная стерильность».

Следует отметить, что понятие «промышленная стерильность» применяют с целью оценки доброкачественности консервов широко потребления. Промышленно стерильные рыбные консервы не должны содержать микроорганизмы, способные вызвать порчу продукта, и микробиологические токсины, опасные для людей.

«Употребление нестерильных консервов вполне способно вызвать серьезное пищевое отравление» — отмечает ветеринарный врач отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» Наталья Жернова.

Полученные специалистами учреждения результаты исследований направлены в Центральную методическую ветеринарную лабораторию по системе раннего оповещения Россельхознадзора и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

Учебный центр провел обучение в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами
В учебном центре ФГБУ «Тверская МВЛ» в период с 17 по 25 ноября текущего года прошло обучение по программе повышения квалификации «Организация государственного контроля (надзора) в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. Правила и методы отбора проб».
Специалистами лаборатории проверены партии горшечных хризантем
Специалистами отдела карантина растений ФГБУ «Тверская МВЛ» проведены исследования шести партий горшечных хризантем (происхождение: РФ, Турция, Нидерланды) для исключения наличия возбудителя карантинного заболевания - аскохитоза хризантем Didymella ligulicola (K.F. Baker, Dimock & L.H. Davis) von Arx.
Поздравление с Днем рождения
в адрес заместителя директора ФГБУ «Тверская МВЛ», руководителя испытательной лаборатории Юлии Жигаревой
Специалистами лаборатории диагностировано бешенство у собаки
Исследования были проведены в соответствии с заявкой от районной станции по борьбе с болезнями животных.