О регистрации несоответствий мясной продукции

07.11.2014

Несоответствия требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» зарегистрировали сегодня специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований.

В двух образцах свиной лопатки, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из супермаркетов Твери в рамках пищевого мониторинга, были выявлены значительные превышения по показателю «КМАФАнМ». Мясная продукция поступила на территорию Верхневолжья из Белгородской области.

Полученные специалистами лаборатории результаты исследований в срочном порядке направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Произведенная в Тверской области молочная продукция не прошла проверку по микробиологическому показателю

В образцах кефира м.д.ж. 2,5% (производство – Тверская область) по результатам испытаний были установлены несоответствия по показателю «дрожжи».

Творог в одном из детских садов Вышнего Волочка оказался фальсификатом

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга проверен образец творога 9% (производство – Ивановская область). Проба была отобрана в одном из детских садов Вышнего Волочка.

У енотовидной собаки из Бежецкого района диагностировано бешенство

Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой был доставлен в лабораторию из Бежецкого района Тверской области.

Лабораторией установлена фальсификация состава сливочного масла, предназначенного для питания пациентов в одной из больниц Твери

Образец продукта поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.