Сегодня ветеринарной наукой изучено и описано большое число болезней сельскохозяйственных животных, в том числе и тяжело протекающее заболевание, сопровождающееся нарушением обмена веществ в организме, названное беломышечной болезнью, в силу окраски при этой болезни мышц животных в белый цвет.
Беломышечная болезнь регистрируется практически во всех регионах России среди молодняка всех видов сельскохозяйственных животных. Так, в 2011 году заболевание было обнаружено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при исследовании биологического материала от павших в одном из животноводческих хозяйств Верхневолжья телят. Опасность беломышечной болезни обусловлена тем, что от нее в хозяйстве может погибнуть более 60 процентов всего поголовья.
Мнения экспертов относительно причин возникновения беломышечной болезни разнятся. Однако большинство из них пришли к выводу о том, что одним из факторов развития у животных этого заболевания является недостаток в сельскохозяйственных кормах селена, витаминов А, Е, а также серосодержащих аминокислот. При недостатке витамина Е, являющегося антиоксидантом, в организме животного происходят глубокие нарушения в мышечной и нервной тканях, сосудистой системе. Особенно остро болезнь протекает при дефиците микроэлемента селена, предотвращающего накопление в клетках продуктов переокисления. При недостатке селена и витамина Е в тканях и органах животных накапливаются перекиси, наступает их инфильтрация и дистрофия. Мышечные волокна разрушаются, замещаются жиром или соединительной тканью, имеющими серо-желтый или белый цвет. В скелетной и сердечной мускулатуре появляются участки серого или желтого цвета, мускулатура становится отечной и дряблой.
Течение беломышечной болезни может быть острым, подострым и хроническим. Острая стадия характеризуется тяжелыми нарушениями сердечной деятельности, расстройством желудочно-кишечного тракта, развитием параличей отдельных частей тела и сопровождается угнетением общего состояния. У животных глаза мутные, белковая оболочка глаза влажная, наблюдаются серозные истечения из глаз и серозно-гнойные выделения из носовой полости. Больные животные с трудом передвигаются, быстро устают, часто ложатся. Аппетит заметно снижается, а затем вовсе исчезает. У некоторых животных могут наблюдаться вздутие живота, скрежет зубами, слюнотечение. Острая форма беломышечной болезни сопровождается тахикардией — до 200 ударов в минуту. Изменения со стороны нервной системы сопровождаются вялостью, потерей мышечного тонуса. Верхние части лопаток выступают над уровнями остистых отростков позвонков, голова опущена, конечности первоначально расставлены в стороны. Затем возникает парез конечностей, чаще задних, или судороги всего тела с запрокидыванием головы на спину. Животные, как правило, самостоятельно не поднимаются. Смертность при этой форме болезни может достигать 60-90%.
При подострой и хронической формах болезни симптомы примерно такие же, как и при острой стадии, но менее четко выражены или стерты. Продолжительность подострой формы беломышечной болезни составляет 15-30 дней, смертность – 40-60%, при хронической соответственно 50-60 дней и 30-40%.
Постановка диагноза требует учета зональности болезни, массовости заболевания, а также характеристику пастбищ и кормов. Исходят также из характерных клинических симптомов, результатов лабораторных исследований крови, а также из результатов электрокардиографических, патологоанатомических и гистологических исследований.
На территории Тверской области гистологические исследования по диагностике беломышечной болезни проводят специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ». Для их проведения необходимо доставить в лабораторию патологический материал павшего животного, представленный незамороженными фрагментами его сердца и скелетной мускулатуры и отобранный не позднее 12 часов с момента наступления смерти.