Выявления некачественной пищевой продукции и регистрация различных видов заболеваний животных в рамках реализации большого объема государственных услуг. Успехи в межлабораторных сравнительных испытаниях и включение в список лабораторий, уполномоченных Россельхознадзором на проведение исследований продукции на качественное наличие в ней остатков антибиотиков. Зарубежные и российские стажировки специалистов и обмен опытом с Калининградской, Новосибирской и Тульской межобластными ветеринарными лабораториями. Совещание пользователей информационной системы «Веста» и участие во всероссийском совещании Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Подготовка проекта реконструкции неиспользуемого здания под будущий лабораторный корпус. Таковы главные «вехи» в работе ФГБУ «Тверская МВЛ» за первые шесть месяцев текущего года. О них мы узнали из беседы с первым заместителем директора, Руководителем Испытательной лаборатории учреждения Юлией Викторовной Жигаревой.
— Ко второму полугодию ФГБУ «Тверская МВЛ» «подошло» с довольно неплохими результатами работы за предшествующий период. За первые шесть месяцев 2013 года учреждением проведено свыше 314 тысяч исследований по более чем 100 тысячам проб, зарегистрировано порядка 12 тысяч несоответствий. В сфере карантина растений - свыше 42 тысяч исследований, выявлено 442 несоответствия. В области земельного контроля - более 2 тысяч испытаний 290 почвенных образцов. Хочу напомнить, что в текущем году государственное задание, доведенное до ФГБУ «Тверская МВЛ» Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, в 1,7 раза превышает задание, полученное в прошлом году. План по исследованиям в рамках «пищевого» мониторинга был увеличен в 3,9 раза, в пять раз увеличен план по исследованиям, проводимым в рамках эпизоотического мониторинга. Получение столь значительного объема государственного задания поставило перед ФГБУ «Тверская МВЛ» непростую задачу. Однако благодаря совместным усилиям и тесному взаимодействию учреждения с территориальными управлениями Россельхознадзора, осуществляющими свою деятельность в регионах, входящих в зону обслуживания нашей лаборатории, с этой задачей удается справляться. Так, за первое полугодие за счет средств федерального бюджета проведено уже свыше 24 тысяч исследований 13 с половиной тысяч образцов пищевой продукции и биологических материалов. Результатом реализации Плана лабораторных исследований остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Российской Федерации в 2013 году стали 11 тысяч исследований, в 98 случаях была выявлена опасная продукция. В рамках Плана проведения государственного лабораторного мониторинга особо опасных болезней животных ФГБУ «Тверская МВЛ» в первом полугодии 2013 года проведено 6 788 исследований, в 337 случаях были зарегистрированы различные болезни и установлены подозрения на заболевания. Почти 7 тысяч исследований порядка 5 тысяч проб проведено учреждением при осуществлении государственных услуг, включающих в текущем году лабораторные исследования в области диагностики и профилактики болезней животных, по показателям безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения, исследования в сферах карантина растений, семеноводства, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, испытания по определению уровня техногенного загрязнения и экологические работ по защите окружающей природной среды, исследования в области агрохимии и плодородия почв.
— Юлия Викторовна, Вами обозначены цифры, свидетельствующие о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» значительного числа несоответствий в пищевой продукции. Так какие же именно продукты представляли наибольшую угрозу для здоровья потребителей?
— За прошедшие полгода ФГБУ «Тверская МВЛ» были зарегистрированы несоответствия как в импортной продукции, так и в продукции отечественного производства. Чаще всего опасными для здоровья человека были молочные и мясные продукты. В них регистрировались несоответствия по показателям «листерия», «сальмонелла», «БГКП» и «КМАФАнМ». Так, за первые шесть месяцев 2013 года только в рамках «пищевого» мониторинга ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено свыше 60 несоответствий по показателю «КМАФАнМ» в коровьем молоке, произведенном в Тверской, Псковской и Ярославской областях, в свинине, баранине и говядине из Вологодской и Псковской областей, в рыбе из Тверской области, а также в импортной мясной продукции. Несоответствия по показателю «листерия» были зарегистрированы в 12 случаях: в мясе птицы с предприятий, расположенных в Тверской и Вологодской областях, в свинине из Ярославля и Вологды, а также в вологодских говядине и рыбе. Бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в 10 случаях: в тверской и вологодской свинине, в молочной продукции тверских и псковских производителей, в импортной и отечественной говядине, а также в рыбе из Вологодской области. Вместе с тем в пяти случаях специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в отечественных говядине, мясе птицы и рыбе были обнаружены сальмонеллы. Хочу отметить, что обо всех случаях выявлений опасных пищевых продуктов ФГБУ «Тверская МВЛ» отправлялась срочная информация в Россельхознадзор и соответствующие ведомства по системе Раннего Оповещения для принятия необходимых мер в отношении партий опасной продукции и ее производителя.
— Юлия Викторовна, деятельность ФГБУ «Тверская МВЛ» — это свыше 2 000 ежедневных исследований. В такой «рутине» всегда нужно помнить о качестве, ведь иногда от результата проделанной вами работы зависит судьба целого предприятия?!
— Как раз для нас качество первостепенно! Сегодня в ФГБУ «Тверская МВЛ» работает отдел контроля качества, созданный с целью организации и координации деятельности всех его структурных подразделений по разработке, внедрению и постоянному улучшению функционирования системы менеджмента качества. За счет оснащения лаборатории современным оборудованием и постоянного внедрения новых методов исследования мы исключаем возможность получения недостоверных результатов при проведении испытаний. Участием в международных и российских межлабораторных сравнительных испытаниях мы подтверждаем свою компетентность, а организацией различных курсов, семинаров и стажировок для наших специалистов способствуем повышению их квалификации и росту профессионализма. Такая работа непрерывна и проводится из года в год. Так, за первые шесть месяцев текущего года ФГБУ «Тверская МВЛ» приняло участие в 115 сравнительных испытаниях. К слову, по итогам испытаний на определение антибиотиков тетрациклиновой группы в сухом молоке учреждение было включено в Перечень лабораторий, уполномоченных Россельхознадзором на проведение в рамках государственного ветеринарного надзора лабораторных исследований продукции животного происхождения на качественное наличие в ней остатков антибиотиков, что открывает перед нашей лабораторией новые возможности. Вместе с тем в ФГБУ «Тверская МВЛ» постоянно проводятся внутрилабораторные сличительные испытания. В первом полугодии уже 21 наш сотрудник повысил свою квалификацию, двое из них – в Германии. Не последнее место в повышении качества проводимой нами работы занимают обмен опытом и взаимодействие с другими лабораториями, подведомственными Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Многое узнаем мы, многому учатся у нас! Так, специалисты Калининградской межобластной ветеринарной лаборатории приезжали в ФГБУ «Тверская МВЛ» по вопросам прохождения процедур подготовки к международной аккредитации и ее получения, специалист ФГБУ «Новосибирская МВЛ» — по вопросам, касающимся работы в сфере земельного контроля, коллеги из Тулы – для знакомства с организацией работы нашего учреждения в целом. В ФГБУ «Тульская МВЛ» наша лаборатория совершила ответный визит. Хочу обратить внимание также на организуемые Россельхознадзором всероссийские совещания, где осуществляется обмен опытом и мнениями на несколько ином уровне — в системе всей ветеринарной службы России. Такие мероприятия тоже направлены на повышение качества работы нашего учреждения как части Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Не являются исключением прошедшее в апреле текущего года на базе ФГБУ «Тверская МВЛ» совещание пользователей информационной системы «Веста» и закончившееся пару недель назад всероссийское совещание Россельхознадзора в Краснодаре.
— Юлия Викторовна, отдельная тема — «эпизоотическая ситуация». Сегодня она довольно напряженная и, к сожалению, непредсказуемая. За последнее время только вашей лабораторией зарегистрированы блютанг в Тверской и Псковской областях, болезнь Висна-Маеди и вирус Шмалленберга в Ярославской области, новые случаи африканской чумы свиней в Тверской области. Бешенство вообще регистрируется практически ежедневно. По-Вашему, с чем это связано?
— Причин несколько. Во-первых, современные условия жизни, связанные с усиливающейся интеграцией экономик и обществ во всем мире. Здесь, например, показательна ситуация с вирусом Шмалленберга, зарегистрированным в августе 2011 года в Германии, за считанные месяцы распространившимся практически по всей Европе и попавшим в Россию с племенным генетическим материалом. Так, в Ярославской области ФГБУ «Тверская МВЛ» зарегистрировало 12 случаев этого вируса. Кроме того, с импортным скотом в Россию «приехал» блютанг. За прошедшие шесть месяцев текущего года нашим учреждением были выявлены 22 случая этого заболевания: по три случая выявления в Тверской и Псковской областях, 16 случаев выявления в Ярославской области. Помимо вируса Шмалленберга и блютанга, ФГБУ «Тверская МВЛ» также зарегистрирована болезнь Висна-Маеди — 314 случаев в Ярославской области. Другая причина, усугубляющая и без того довольно сложную эпизоотическую ситуацию, кроется в «прорехах», имеющихся в работе российской ветеринарной службы: от ее разобщенности до элементарной нехватки квалифицированных кадров в региональных подразделениях. Например, в одной только Тверской области, ветеринарная служба представлена Главным управлением и городской ветеринарной поликлиникой, расположенными непосредственно в Твери, а также 36 районными станциями по борьбе с болезнями животных. Недавно проведенные Прокуратурой Тверской области совместно с территориальным управлением Россельхознадзора проверки СББЖ, к которым ФГБУ «Тверская МВЛ» было привлечено в качестве экспертной организации, показали не только отсутствие у них статуса лабораторий и должной профессиональной подготовки их сотрудников, но и вообще незаконность проведения большого числа исследований, в том числе на особо опасные болезни животных. Так, например, Торжокская СББЖ осуществляет работы с патологическим материалом, подозреваемым в заражении африканской чумой свиней, не обеспечив необходимые для этого меры безопасности и условия: отсутствует приточно-вытяжная вентиляция с фильтрами тонкой очистки на выходе, нарушается разграничение «чистой» и «заразной» зон и поточность движения ПБА III — IV групп, доступ в здание, в котором осуществляются лабораторные исследования, не ограничен, территория не огорожена от жилых домов и лесополосы. В ходе проверки были выявлены также нарушения в организации и проведении исследований на АЧС методом ПЦР. А вот Осташковская СББЖ проводит исследования на сибирскую язву. В прошлом году станцией было проведено почти 400 тысяч таких испытаний, и это при том, что в ней работают всего восемь специалистов. В соответствии с Типовыми нормами времени на исследования в ветеринарных лабораториях для проведения такого количества исследований Осташковской СББЖ необходимо иметь в штате 71 специалиста, и это без учета прочих исследований. Ситуация по другим СББЖ нашей области аналогична. При таком положении дел вполне понятными становятся причины сложившейся эпизоотической ситуации. Довольно частыми стали выявления таких заболеваний, как бруцеллез – за полгода ФГБУ «Тверская МВЛ» зарегистрировано три случая, лептоспироз – 220 случаев, инфекционный ринотрахеит – 42 случая. Кроме того, на территории Тверской области складывается непростая ситуация, связанная с африканской чумой свиней. За первое полугодие ФГБУ «Тверская МВЛ» было выявлено 25 случаев АЧС, в том числе на крупнейшем российском предприятии. И, конечно, бешенство, по которому наш регион стабильно неблагополучен! За шесть месяцев 2013 года ФГБУ «Тверская МВЛ» зарегистрировано 59 случаев этого смертельного вируса. Наибольшая доля выявлений бешенства, как правило, приходится на диких животных. Вместе с тем в восьми случаях оно было подтверждено у домашних животных: двух кошек и шести собак.
— Юлия Викторовна, хотелось бы все-таки закончить беседу на оптимистичной ноте. Прошло только полгода, впереди у ФГБУ «Тверская МВЛ» еще шесть месяцев. Что дальше?
— А дальше следование нашему неизменному курсу: успешному выполнению доведенного Россельхознадзором государственного задания и развитию и модернизации лабораторной базы. Тем более что первые важные шаги уже сделаны! Вместе с тем сейчас нами проводится огромная работа, связанная с реконструкцией неиспользуемого здания котельной для изменения его функционального значения и перевода в лабораторный корпус. Напомню, в прошлом году ФГБУ «Тверская МВЛ» было включено в основное мероприятие «Предупреждение распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации» Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы по направлению капитальные вложения. В настоящее время мы прикладываем все усилия для преодоления первого этапа этого важного дела — разработки проекта.
— Что ж, удачи Вам!
