С 1 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Под действие настоящего регламента попали все виды пищевой продукции, за исключением молока, мяса, рыбы и продуктов из них до принятия других соответствующих документов Таможенного союза.
Поскольку главное условие выпуска пищевой продукции в обращение на единой таможенной территории – ее безопасность, обязательными являются проверка продукции и подтверждение ее соответствия требованиям вступившего в силу регламента.
Формой подтверждения соответствия пищевой продукции является ее декларирование.
Декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза оформляются в соответствии с Едиными формами, утвержденными Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 25 декабря 2012 года № 293.
Важно заметить, что регламентом «О безопасности пищевой продукции» для подтверждения соответствия пищевой растительной продукции предусмотрены дополнительные исследования, такие как:
— для картофеля и свежих овощей — исследования на наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл;
— для картофеля, свежих овощей, фруктов и ягод — исследования на отсутствие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших.
Вместе с тем необходимо проводить исследования на содержание ГМО в пищевых растительных продуктах, полученных из генетически модифицированных организмов (ГМО), а в случае применения таких организмов при производстве продукции, определять процент их содержания.
Отсутствие вышеперечисленных исследований в протоколе испытаний пищевой продукции является нарушением требований регламента и служит основанием для отказа в регистрации декларации о соответствии.
Единственным на территории Тверской области центром, где можно в рамках регламента «О безопасности пищевой продукции» провести все необходимые исследования пищевой продукции и зарегистрировать декларацию о ее соответствии, является ФГБУ «Тверская МВЛ».
Сосредоточенные в пределах учреждения Испытательная лаборатория и Орган по сертификации, имеющие международную и российскую аккредитацию и внесенных в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза, выгодны тем, кто заинтересован в быстром получении качественных услуг высочайшего уровня за приемлемые деньги.
По всем интересующим вопросам обращайтесь в Орган по сертификации ФГБУ «Тверская МВЛ».
