Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки и превышений КМАФАнМ

  • Главная
  • Новости
  • О выявлении сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки и превышений КМАФАнМ
О выявлении сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки и превышений КМАФАнМ
17.12.2014

Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявили специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований продукции из мяса в рамках государственного пищевого мониторинга.

В пробах шницеля из говядины, натурального говяжьего фарша и говяжьего фарша для бифштексов, отобранных в розничных торговых точках Тарногского района Вологодской области инспекторами территориального управления Россельхознадзора, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и значительные превышения показателя «КМАФАнМ». Кроме того, в фарше для бифштексов специалисты зарегистрировали наличие сальмонелл. Небезопасная мясная продукция была произведена на предприятиях Ивановской и Вологодской областей.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Вологодской области с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Лабораторией установлены новые факты фальсификации состава молочных продуктов
Очередные факты фальсификации состава продукции зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Специалистами лаборатории зарегистрировано бешенство в Кувшиновском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из Кувшиновского района Тверской области.
Во фруктах выявлен карантинный объект
Вредный организм, включенный в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза, обнаружен специалистами отдела карантина растений ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований растительных образцов.
Лаборатория проводит диагностику "стригущего лишая" у животных
25 – именно такому числу домашних животных ежемесячно врачами ветеринарной поликлиники «Добровет» ФГБУ «Тверская МВЛ» ставится диагноз "стригущий лишай".
Заболевание вызывают микроскопические грибки из рода Microsporum и Trichophyton.