Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении недоброкачественных шпротов

О выявлении недоброкачественных шпротов
19.12.2014

Несоответствия пищевой продукции требованиям Решения от 28.05.2010 г. №  299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» зарегистрировали сегодня специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ».

Пробы эстонских шпротов в масле, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на складе временного хранения ООО «РУС-СЕРВИС Терминал» Псковской области в рамках усиленного лабораторного контроля предприятия-производителя, оказались некачественными по микробиологическому показателю «промышленная стерильность».

Следует отметить, что понятие «промышленная стерильность» применяют с целью оценки доброкачественности консервов широко потребления. Промышленно стерильные рыбные консервы не должны содержать микроорганизмы, способные вызвать порчу продукта, и микробиологические токсины, опасные для людей.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную методическую ветеринарную лабораторию по системе раннего оповещения Россельхознадзора и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер. 

Возврат к списку

Последние новости

В январе специалисты Вологодского отдела провели свыше 4400 исследований
В рамках этой работы проведены 2335 энтомологических исследований, 2080 испытаний по гельминтологии и 7 гербологических исследований.
В цветочной продукции обнаружен карантинный вредитель
Обследование цветочной продукции проводилось в рамках поступившей в филиал заявки от индивидуального предпринимателя.
Сливочное масло в детских учреждениях оказалось фальсификатом
В лабораторию по направлению территориального управления Россельхознадзора поступили образцы масла «Традиционное 82,5%» (производство – предприятия Орловской и Московской областей). Отбор проб осуществлялся в расположенной в Ярославской области школе-интернате и в одном из детских садов Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.
В реализуемых в Ярославле апельсинах выявлен карантинный объект
В лабораторию по направлению регионального управления Россельхознадзора в рамках исполнения государственного задания поступили образцы свежих апельсинов.