Несоответствия мясных продуктов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга.
В образцах продукции «полуфабрикат из говядины рубленый замороженный фарш „Домашний“», произведенной в Вологодской области, были выявлены значительные превышения показателя «тетрациклиновая группа». Отбор проб фарша осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Вологодской области в одной из торговых точек Вологды.
Полученные лабораторией результаты исследований направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Вологодской области.
