Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении несоответствий продукции

О выявлении несоответствий продукции
09.06.2015

Несоответствия продуктов питания требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и Решения от 28.05.2010 г. № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в рамках государственного задания текущего года.

В образцах продукции, доставленных в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, были выявлены:

— листерии – в пробах вареной колбасы «Любительская», сарделек «Медвежки» и сосисок «Сельские» белорусского производства, реализация которых осуществлялась Себежским районным потребительским обществом на территории Псковской области;

— сальмонеллы – в образце пельменей отечественного производства, отобранном в одном из сетевых магазинов Твери;

— бактерии группы кишечной палочки – в пробах свиного фарша, фарша «Домашний» и шашлыка без маркировки, отобранных в одной из торговых точек Твери.

Кроме того, в образцах шашлыка без маркировки, фарша «Домашний», люля-кебаб и курицы домашней из супермаркетов Твери, в пробе сосисок «Сельские» из Себежского райпо, в колбасе вареной и докторских сосисках, отобранных в торговой точке города Торопец, в белорусских ливерной колбасе и колбасе «Студенческая», продававшихся в Бежецке, а также в охлажденной свинине, произведенной в одном из крестьянско-фермерских хозяйств Верхневолжья, были зарегистрированы несоответствия по показателю «КМАФАнМ».

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий продукции требованиям безопасности и качества направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. 

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление с Международным женским днем
от директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Михаила Зорина
Запрещенный к применению фермент в твороге из Ивановской области
Трансглутаминаза выявлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце произведенного в Ивановской области творога 9%, предназначенного для питания в одном из домов-интернатов Верхневолжья.
Сальмонеллы в продукции из Ярославской области
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области продукции, проба которой поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Растительные стерины в сметане и сыре
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.