Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Об очередных выявлениях несоответствий пищевой продукции

Об очередных выявлениях несоответствий пищевой продукции
11.06.2015

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках реализации государственных услуг текущего года были зарегистрированы:

 1. несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»:

  • в пробах охлажденной свинины и замороженной говядины, произведенных в Вологодской области, выявлены превышения показателя «КМАФАнМ»;
  • в белорусской ливерной колбасе «Вясковая», реализуемой в городе Бежецк, обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
  • в мясном полуфабрикате «Шашлык в маринаде», пробы которого поступили в лабораторию из Череповца, были выявлены бактерии группы кишечной палочки и несоответствия по показателю «КМАФАнМ»;
  • в образце «люля-кебаб» с одного из супермаркетов Твери зарегистрированы бактерии группы кишечной палочки и превышения КМАФАнМ

2. несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:

  • в образце белорусской вареной колбасы, реализация которой осуществлялась Себежским райпо на территории города Себеж Псковской области, и в вологодской замороженной говядине обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин)

3. несоответствия Решению от 28.05.2010 г. №  299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе»:

  • в пробе мороженой корюшки, произведенной на одном из вологодских предприятий, были обнаружены листерии.

Все образцы пищевой продукции поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлениям Управлений Россельхознадзора по Вологодской, Тверской и Псковской областям.

Сведения о выявлении лабораторией несоответствий пищевой продукции требованиям законодательства были направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в территориальные управления Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Недопустимые консерванты в сливочном масле
Консерванты, недопустимые согласно Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в составе продукции, исследуемой в рамках исполнения государственного задания.
Растительные стерины в молочных продуктах
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Содержание лекарственного препарата установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции
В двух образцах полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров (окорочок и грудка) и в пробе тушки цыпленка-бройлера зарегистрировано наличие толтразурила.
Бензойная кислота в сливочном масле
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла жирностью 72,5%, проба которого была отобрана в одном из сетевых магазинов Твери.