Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований пищевой продукции в рамках реализации государственных услуг текущего года были зарегистрированы:
1. несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»:
-
в пробах охлажденной свинины и замороженной говядины, произведенных в Вологодской области, выявлены превышения показателя «КМАФАнМ»;
- в белорусской ливерной колбасе «Вясковая», реализуемой в городе Бежецк, обнаружены бактерии группы кишечной палочки;
-
в мясном полуфабрикате «Шашлык в маринаде», пробы которого поступили в лабораторию из Череповца, были выявлены бактерии группы кишечной палочки и несоответствия по показателю «КМАФАнМ»;
- в образце «люля-кебаб» с одного из супермаркетов Твери зарегистрированы бактерии группы кишечной палочки и превышения КМАФАнМ
2. несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:
-
в образце белорусской вареной колбасы, реализация которой осуществлялась Себежским райпо на территории города Себеж Псковской области, и в вологодской замороженной говядине обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин)
3. несоответствия Решению от 28.05.2010 г. № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе»:
- в пробе мороженой корюшки, произведенной на одном из вологодских предприятий, были обнаружены листерии.
Все образцы пищевой продукции поступили в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлениям Управлений Россельхознадзора по Вологодской, Тверской и Псковской областям.
Сведения о выявлении лабораторией несоответствий пищевой продукции требованиям законодательства были направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в территориальные управления Россельхознадзора.
