Об очередных выявлениях несоответствий пищевой продукции

31.07.2015

Сегодня специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по результатам проведенных в рамках государственного задания текущего года микробиологических исследований пищевой продукции были зарегистрированы:

в пробах свиного карбоната, произведенного одним из предприятий Вологодской области, листерии и бактерии группы кишечной палочки;
в рагу из свинины, реализация которого осуществлялась в торговой точке Верховажского района Вологодской области, бактерии группы кишечной палочки и несоответствия по показателю «КМАФАнМ»;
в образцах говядины, отобранных в одном из убойных цехов Сокольского района Вологодской области, а также в пробах говядины на кости с одного из вологодских мясокомбинатов превышения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

Образцы мясной продукции поступили в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Вологодской области, осуществлявшего их отбор.

Данные о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» были направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Вологодской области.

Возврат к списку

Последние новости

Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское м.д.ж.72,5%» (производство – Московская область). Проба продукции была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.

В мясной продукции выявлены опасные для здоровья микроорганизмы

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступил образец произведенного на территории Верхневолжья говяжьего фарша. Проба отбиралась инспекторами Управления по месту производства.

Сотрудники филиала приняли участие в концерте в честь воссоединения новых регионов с Россией

Концерт в честь воссоединения новых регионов с Россией, прошедший в минувшую пятницу на Красной площади в Москве, посетили сотрудники Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Тверской филиал начал подготовку к турниру по волейболу

В рамках подготовки к турниру по волейболу между филиалами ФГБУ «ВНИИЗЖ», запланированному на октябрь текущего года, команда Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала тренировки на базе физкультурно-оздоровительного комплекса имени Султана Ахмерова (г. Тверь).