О выявлении факта фальсификации

22.10.2015

Факт фальсификации молочной продукции зарегистрирован ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг.

По направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в лабораторию, с целью определения массовой доли растительного жира относительно общего содержания жира, поступили три образца продукции, заявленные как «сыр». Отбор проб продукции осуществлялся инспекторами Управления в расположенных в Осташкове, Пскове и Великих Луках супермаркетах. Производителями «сыра» являются два российских комбината и одно из белорусских предприятий.

По результатам проведенных испытаний было установлено, что массовая доля растительного жира во всех трех образцах составила более 85 процентов, что не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Исследования проводились титриметрическим методом.

Данные о выявлении факта фальсификации и результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Возврат к списку

Последние новости

Масло в одной из районных больниц Верхневолжья оказалось фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке территориального управления Россельхознадзора проверен образец сливочного масла «Крестьянское м.д.ж.72,5%» (производство – Московская область). Проба продукции была отобрана в одной из районных больниц Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.

В мясной продукции выявлены опасные для здоровья микроорганизмы

В лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступил образец произведенного на территории Верхневолжья говяжьего фарша. Проба отбиралась инспекторами Управления по месту производства.

Сотрудники филиала приняли участие в концерте в честь воссоединения новых регионов с Россией

Концерт в честь воссоединения новых регионов с Россией, прошедший в минувшую пятницу на Красной площади в Москве, посетили сотрудники Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Тверской филиал начал подготовку к турниру по волейболу

В рамках подготовки к турниру по волейболу между филиалами ФГБУ «ВНИИЗЖ», запланированному на октябрь текущего года, команда Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» начала тренировки на базе физкультурно-оздоровительного комплекса имени Султана Ахмерова (г. Тверь).