О выявлении несоответствия пищевой продукции

16.02.2016

Бактерии группы кишечной палочки обнаружили специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении анализа образца пищевой продукции.

Небезопасной для здоровья оказалась говядина импортного производства, поступившая в адрес одного из мясоперерабатывающих предприятий Псковской области. Отбор проб мясной продукции осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга. Масса партии говядины, не отвечающей требованиям безопасности, составила свыше 27 тонн.

Информация о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий пищевой продукции Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в срочном порядке была направлена в систему Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории диагностировали инфекционное заболевание в ходе исследований биоматериала синантропных птиц

Так, в пробах трупов чаек, обнаруженных в 500 метрах на север от д. Воробьёво Бежецкого района Тверской области, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) была выявлена ДНК Chlamydia psittaci – бактерий, являющихся причиной орнитоза.

Руководитель Костромского отделения выступил в рамках совещания по вопросам развития молочного скотоводства

18 апреля 2024 года сотрудники Костромского отделения ФГБУ «ВНИИЗЖ» приняли участие в совещании по вопросам развития молочного скотоводства в Костромской области. Мероприятие было организовано по инициативе регионального Департамента АПК.

Творог, предназначенный для питания школьников, оказался фальсификатом

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославкой областям проверен образец творога с м.д.ж. 5%, произведенного на зарегистрированном в Московской области предприятии. Отбор пробы молочного продукта для исследований осуществлялся в расположенной в Западнодвинском районе Тверской области общеобразовательной школе.

Куриный фарш не прошел лабораторную проверку

Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам микробиологических исследований образца полуфабриката из мяса птицы, поступившего в учреждение в рамках государственного пищевого мониторинга.