Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Нитраты

Нитраты
04.03.2016

В очередной раз специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований молочных продуктов зарегистрированы их несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

В произведенных в Республике Беларусь сырах снова выявлены превышения содержания нитратов. Так, в образце «сыр полутвердый „Эльтермани“» фактическое значение уровня нитратов составило 61,2 мг/кг, в пробе «сыр „Тильтизер“ GOLD 45%» — 77,5 мг/кг, а в сыре «Российский Щучинский» 45% — 90,6 мг/кг. Напомним, в соответствии с регламентов содержание нитратов в сыре не должно превышать значения в 50 мг/кг.

Отбор образцов молочной продукции осуществлялся в торговых точках Твери и Ржева. Исследования сыров проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Вологодские специалисты проверили качество партий муки из Республики Беларусь
15 мая 2024 года на территорию Вологодской области хозяйствующим субъектом были ввезены партии пшеничной и ржаной муки общим весом 67,735 тонн из Республики Беларусь.
Произведенный в Тверской области кефир не прошел лабораторную проверку
Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец кефира из цельного молоко с м.д.ж. 2%, 16 мая 2024 года поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В мясной продукции специалистами лаборатории выявлен незаявленный производителем компонент
Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального Управления Россельхознадзора проверен образец мясной продукции, отобранный в рамках государственного пищевого мониторинга по месту производства: в мясоперерабатывающем цехе в Тверской области.
Вакцинопрофилактика заболеваний домашних животных обсуждалась на организованной Тверским филиалом ФГБУ "ВНИИЗЖ" встрече со специалистами ветеринарных клиник и районных станций по борьбе с болезнями животных
22 мая 2024 года на базе Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошел семинар на тему «Вакцинопрофилактика заболеваний домашних животных», организованный для специалистов тверских ветеринарных клиник и расположенных в районах Верхневолжья станций по борьбе с болезнями животных.