Обладатель премии "Серебряный моль" -     2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Нитраты

Нитраты
04.03.2016

В очередной раз специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований молочных продуктов зарегистрированы их несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

В произведенных в Республике Беларусь сырах снова выявлены превышения содержания нитратов. Так, в образце «сыр полутвердый „Эльтермани“» фактическое значение уровня нитратов составило 61,2 мг/кг, в пробе «сыр „Тильтизер“ GOLD 45%» — 77,5 мг/кг, а в сыре «Российский Щучинский» 45% — 90,6 мг/кг. Напомним, в соответствии с регламентов содержание нитратов в сыре не должно превышать значения в 50 мг/кг.

Отбор образцов молочной продукции осуществлялся в торговых точках Твери и Ржева. Исследования сыров проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора. 

Возврат к списку

Последние новости

Ячневая крупа не прошла проверку на качество
Проверку на качество не прошла проба ячневой крупы, поступившая в Ярославский филиал ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований по платной заявке.
О работе отдела бактериологии и питательных сред в текущем месяце
Специалистами отдела бактериологии и питательных сред в текущем месяце проведено более 1200 исследований.
Нематода обнаружена специалистами Ярославского филиала в пробах почвы
Золотистая картофельная нематода, включенная в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза, обнаружена специалистами Ярославского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований почвенных образцов.
Карантинный объект выявлен специалистами Ярославского филиала
Малый черный еловый усач идентифицирован специалистами Ярославского филиала ФГБУ
«Тверская МВЛ».