Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О выявлении бактерий группы кишечной палочки в молочной продукции

О выявлении бактерий группы кишечной палочки в молочной продукции
30.03.2016

Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в рамках государственного задания в молочной продукции выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Небезопасными для здоровья оказались произведенные на территории Верхневолжья «сметана 25%, „творог обезжиренный весовой“ и „творог охлажденный“.

Пробы продукции поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Отбор образцов сметаны и обезжиренного творога был произведен в торговой точке Твери, а охлажденного творога — в одном из сельскохозяйственных кооперативов Тверской области.

Сведения о выявлении ФГБУ „Тверская МВЛ“ несоответствий пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 „О безопасности молока и молочной продукции“ направлены в систему Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Сорбиновая кислота в сгущенке
Недопустимый консервант выявлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в сгущенном молоке, предназначенном для питания воспитанников одного из детских садов Рыбинского района Ярославской области.
Консерванты и немолочные жиры в сливочном масле в одной из школ Торжка
Специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской области проведена экспертиза сливочного масла «Традиционное 82,5%», проба которого была отобрана в одной из общеобразовательных школ города Торжок.
Результаты проверки круп, предназначенных для питания воспитанников детских садов Твери и Калязина
Проверку на показатели качества не прошли образцы круп, отобранные в детских садах Твери и Калязина и поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований в рамках исполнения государственного задания.
Запрещенный к применению фермент в молочной продукции
Содержание трансглутаминазы установлено специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в образце творога.