В настоящее время ФГБУ «Тверская МВЛ» и Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям продолжают совместную работу по выявлению фактов фальсификации пищевой продукции.
На этот раз на «суд» экспертов лаборатории в соответствии с заявками управления попали:
- колбаса вареная «Докторская» ГОСТ 52196-2011 (производство — Псковская область);
- молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности ГОСТ 31688-2012 (производство — Смоленская область) ;
- сметана 20% жирности (производство — Псковская область);
- сметана 25% жирности (производство — Санкт-Петербург);
- творог 5% жирности (производство — Псковская область).
Отбор образцов мясной и молочной продукции производился инспекторами управления в рамках контрольной закупки в торговых точках Пскова.
По результатам титриметрического анализа было установлено, что массовая доля белка во всех образцах значительно ниже значений, установленных государственными стандартами и указанных на маркировке.
Таким образом, налицо очередной обман потребителей.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований мясной и молочной продукции размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.
