О нарушениях требований Технического регламента

Превышения по показателю «нитрат натрия» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах сырной продукции, поступивших в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Ярославской области.

С нарушениями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» были изготовлены:

— сыр «Ларец Классический, 50%» из Воронежской области;

— сыр «Пошехонский, 45%» с одного из маслосырзаводов Ярославской области.

Отбор проб сыра производился в магазинах Ярославля и города Данилов Ярославской области в рамках реализации государственных услуг по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов. 

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора.