Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

Жиры немолочного происхождения

Жиры немолочного происхождения
07.06.2016

Фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Несоответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» оказались:

— масло сливочное «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство — Московская область), пробы которого отбирались в одном из магазинов города Рыбинск Ярославской области;

— сладко-сливочное несолёное масло «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (производство — Курская область), поступившее в расположенный в Псковской области дом-интернат для престарелых и инвалидов.

Образцы масла поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям с целью идентификации состава продукции в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении лабораторией фальсифицированных продуктов и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в территориальные управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с целью принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Поздравление с Международным женским днем
от директора ФГБУ «Тверская МВЛ» Михаила Зорина
Запрещенный к применению фермент в твороге из Ивановской области
Трансглутаминаза выявлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце произведенного в Ивановской области творога 9%, предназначенного для питания в одном из домов-интернатов Верхневолжья.
Сальмонеллы в продукции из Ярославской области
Сальмонеллы выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в произведенной в Ярославской области продукции, проба которой поступила в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
Растительные стерины в сметане и сыре
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках исполнения государственного задания.