С 1 по 5 августа в Учебном центре ФГБУ «Тверская МВЛ» по программе «Физико-химические исследования пищевых продуктов» повысила свою квалификацию ведущий ветеринарный врач-химик Областного бюджетного учреждения «Старорусская межрайонная ветеринарная лаборатория».
Программа обучения, составившая 36 академических часов, включала получение в условиях лаборатории практических знаний и навыков в проведении исследований по определению массовой доли белка по Кьельдалю, массовой доли жира по Сокслету и нитрита в мясных продуктов. Кроме того, врач-химик освоила методы исследования натурального мёда.
По завершении обучения специалисту Старорусской межрайонной ветеринарной лаборатории было выдано удостоверение о повышении квалификации государственного образца.
Полученные знания дают специалисту право осуществлять исследования в изученной области, а для лаборатории являются необходимым критерием при аккредитации.
