Фальсификация молочной продукции жирами растительного происхождения снова установлена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в результате проведенных в рамках государственного пищевого мониторинга исследований.
Поддельным оказался произведенный в Республике Татарстан сыр «Костромской м.д.ж. 45%», образцы которого были отобраны для анализа в одном из детских лагерей Верхневолжья. Экспертиза продукции проводилась по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий сыра требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора.
