Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Обладатель премии "Серебряный моль" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Призовое место "Самая компетентная лаборатория" - 2019 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Лабораторный контроль от поля до прилавка"- 2018 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Высокие технологии"- 2017 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.
Победитель в номинации "Забота о здоровье" - 2014 г.

О регистрации несоответствий молочной продукции

О регистрации несоответствий молочной продукции
24.08.2016

Несоответствия пищевых продуктов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступили отобранные в магазинах Вышнего Волочка и Осташкова образцы:

 

  • сыра  «Голландский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
  • сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 30% и сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 15% (производство – Московская область);
  • сыра 45% «Пошехонский» Пан Ступка (производство – Республика Татарстан);
  • сыра 45% «Эдам» Пан Ступка (производство – Белгородская область);
  • творога м.д.ж. 18% ГОСТ 31453-2013 (180 г.) (производство – Калужская область);
  • сыра «Пошехонский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
  • сыра «Российский» м.д.ж. 50% (производство — Республика Татарстан);
  • сыра «Костромской» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область).

 

Результаты проведенных специалистами лаборатории исследований показали наличие в представленных образцах молочной продукции жиров растительного происхождения. 

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.

Возврат к списку

Последние новости

Растительные стерины в молочной продукции
Содержание растительных стеринов снова установлено специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в молочных продуктах, исследуемых в рамках государственного пищевого мониторинга.
Бешенство в Кашинском районе Тверской области
Бешенство диагностировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» у енотовидной собаки, патологический материал от которой поступил в лабораторию из деревни Покровское Кашинского городского округа Тверской области.
Фальсифицированное сливочное масло
Фальсификатом оказалось произведенное на предприятиях Московской области сливочное масло жирностью 72,5%.
О выявлении некачественной зернистой лососевой икры
Специалистами ФГБУ "Тверская МВЛ" в икре выявлены недопустимые консерванты.