Несоответствия пищевой продукции Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в очередной раз зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
В поступивших в лабораторию по заявке Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям образцах сыра «Пошехонский» «Ферма Босконе“, м.д.ж 45%», произведенного в Республика Татарстан, в ходе экспертиз было выявлено превышение уровня нитратов. Так, фактическое значение показателя составило 55,9 мг/кг при норме не более 50 мг/кг.
Пробы сыра были отобраны в одном из детских садов города Сокол Вологодской области.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Россельхознадзора и направлены в территориальное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия необходимых мер.
