Антибиотик тетрациклиновой группы обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образце продукции, поступившем в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга.
В курином яйце, произведенном на одной из птицефабрик Ярославской области, зарегистрировано высокое содержание доксициклина. Так, фактическое значение антибиотика по результатам проведенных исследований составило 0,0138 мг/кг. Анализ продукции проводился методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.
Сведения о выявлении лабораторией нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Ярославской области с целью принятия соответствующих мер.
