Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступил образец произведенной в Московской области сметаны «Славушка 20%». Реализация продукции осуществлялась в Вышнем Волочке одним из индивидуальных предпринимателей.
По результатам проведенных специалистами лаборатории анализов была зарегистрирована фальсификация представленной пробы сметаны жирами растительного происхождения.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированного продукта направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
