Листерии выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в свинине (свиная лопатка), произведенной на одном из мясоперерабатывающих предприятий Верхневолжья.
Образцы продукции, отобранные непосредственно на предприятии, поступили в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий мяса требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.