Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в свиной лопатке, отбор образцов которой производился на одном из мясоперерабатывающих предприятий Тверской области, по результатам проведенных экспертиз выявлен хлортетрациклин. Его фактическое значение составило 0,0154 мг/кг в одной пробе и 0,0183 мг/кг во второй.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
