Опасные для здоровья человека бактерии снова обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.
В отобранных в пункте приема уведомлений Лобок пробах «отруб говяжий — задняя четвертина на кости, охлажденный», «отруб из говядины — задняя четвертина на кости, охлажденный» и «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная 1-й категории», а также в образце «говядина бескостная охлажденная», отбор которого производился в пункте Долосцы, по результатам микробиологических исследований выявлены листерии. Партии мясной продукции поступили на территорию Псковской области с белорусских предприятий.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий мяса требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
