Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
На этот раз проверку специалистов не прошли произведенные в Московской области и Москве:
— масло сливочное Крестьянское высший сорт м.д.ж. 72,5%;
— три вида масла Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%;
— масло сливочное м.д.ж. 62%;
— масло «Традиционное» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%.
В них по результатам проведенных экспертиз установлено несоответствие соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что может свидетельствовать об использования при производстве продукции жиров немолочного происхождения.
Пробы масла для исследований были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в магазинах Ярославля и Рыбинска.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений законодательства и результаты экспертиз масла направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ «ЦНМВЛ» и в территориальное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
