Опасные для здоровья человека бактерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах продукции, поступивших в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям.
В пробе произведенного на одной из птицефабрик Ярославской области мяса кур, а также в образце тушки цыпленка-бройлера тверского производства по результатам микробиологических исследований выявлены сальмонеллы.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные управления Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.
