Фальсификатом оказалось произведенное в Московской области сливочное масло жирностью 82,5%, образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
В нем специалистами лаборатории установлены несоответствия соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира.
Отбор пробы масла осуществлялся инспекторами Управления в расположенной в городе Конаково общеобразовательной школе в рамках государственного пищевого мониторинга.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертизы размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора.
