Растительные жиры обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе сметаны с м.д.ж. 20%, поступившей в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Отбор образца продукции осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из детских санаториев Верхневолжья. В качестве производителя сметаны заявлено расположенное в Нижегородской области предприятие.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора.