ДНК сои обнаружена специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в колбасном изделии из свинины «Польская», произведенном в Псковской области.
Образец продукта для исследований был отобран непосредственно на месте производства и поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.
В маркировке мясной продукции отсутствовали сведения о наличии в ее составе сои, что является нарушением со стороны производителя колбасы требований законодательства.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора.
