Фальсификатом оказалось произведенное в Нижегородской области сливочное масло «Крестьянское 72,5%», образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
В нем специалистами лаборатории по результатам экспертизы установлено содержание жира немолочного происхождения.
Отбор пробы масла осуществлялся инспекторами Управления в одном из детских санаториев Верхневолжья в рамках государственного пищевого мониторинга.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора.
