Опасные для здоровья человека бактерии выявили специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» в пищевой продукции, исследуемой в рамках реализации государственного задания текущего года.
В поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям образцах «бифштекс „Особый“» (производство — Ивановская область) и «фарш „Экстра“» (производство – Вологодская область), отобранных в расположенном в городе Грязовец магазине, по результатам проведенных экспертиз обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий пищевых продуктов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
