Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, в пробе произведенного в Нижегородской области сливочного масла «Крестьянское 72,5%» установлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения, а в образце творога жирностью 9% из Орловской области обнаружены растительные жиры.
Пробы молочной продукции для исследований были отобраны в одной из районных больниц Верхневолжья и поступили в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное Управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
