Опасные для здоровья человека бактерии снова выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в продукции, исследуемой в рамках реализации государственного пищевого мониторинга.
В полуфабрикате из мяса птицы из Псковской области по результатам проведенных экспертиз обнаружены сальмонеллы, а в произведенной на территории Верхневолжья говядине – бактерии группы кишечной палочки.
Пробы продукции для экспертиз были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям: полуфабриката — на расположенном в Пскове складском терминале, говядины – непосредственно по месту производства.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
