Листерии обнаружены специалистами Псковского филиала ФГБУ «Тверская МВЛ» в мясной продукции, произведенной на расположенном в Псковской области предприятии.
Содержание опасных для здоровья человека бактерий зарегистрировано в семи образцах фарша «Домашний», поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Пробы продукции для исследований были отобраны непосредственно по месту производства в рамках усиленного лабораторного контроля.
Сведения о выявлении Псковским филиалом ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий фарша требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
