Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе произведенного в Ленинградской области свиного шашлыка, реализация которого осуществлялась в одном из гипермаркетов Пскова.
Образец продукции поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам экспертизы, проведенной методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, было установлено наличие в шашлыке тетрациклина (0,00195 мг/кг) и окситетрациклина (0,08133 мг/кг).
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствия продукции требованиям законодательства размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
