Содержание растительных стеринов установлено в произведенном в Московской области сухом молоке высшего сорта 26%, образец которого поступил в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам проведенных экспертиз в продукции зарегистрированы бета-ситостерин и кампестерин, что свидетельствует о фальсификации ее состава со стороны производителя.
Проба сухого молока была отобрана в одной из клинических больниц Ярославской области инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований были направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора по Ярославской области.
