О фактах фальсификации состава мясной продукции,

25.10.2017

Факты фальсификации состава мясной продукции, произведенной на одном из предприятий Верхневолжья, установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Так, в образцах колбасы «Краковская» и колбасы «Одесская», поступивших в лабораторию для исследований в рамках государственных услуг, по результатам экспертиз идентифицирована ДНК сои.

Пробы продукции были отобраны инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям непосредственно по месту производства.

Отметим, что обнаруженный в составе колбас компонент не был заявлен в их маркировке.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

В мягком сыре "Кавказский" выявлены бактерии группы кишечной палочки

Проверку на соответствие микробиологическим нормам безопасности не прошел образец мягкого сыра «Кавказский», поступивший в Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Специалисты лаборатории зарегистрировали очередной случай варроатоза

24 июля 2024 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по результатам исследований пробы подмора пчел зарегистрирован варроатоз.

Порядка 15 тысяч белорусских саженцев проверили специалисты Ярославского отдела с начала текущего года

Были проверены саженцы плодовых, хвойных и цветочно-декоративных культур.

Сотрудники Вологодского отдела участвуют в благотворительной акции по оказанию помощи бездомным животным

Территориальное отделение по Вологодской области ФГБУ «ВНИИЗЖ» участвует в проведении благотворительной экологической акции «Вторсырье», проводимой с целью оказания помощи нашим четвероногим друзьям – животным, оставшимся без хозяев.